Φαγητό και χιλιάρικο…

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων που διοργανώνει ο Δήμος Βόλου για την Επέτειο Μνήμης των 100 ετών από τη Μικρασιατική Καταστροφή, θα γίνει  παρουσίαση  συνταγών, με επικεφαλής την ελληνίδα μαγείρισσα της Πόλης κ. Μαρία Εκμετσίογλου , η οποία θα πλαισιώνεται από τον  βοηθό της. Η παρουσίαση πιάτων της κουζίνας των Χαμένων Πατρίδων -Συνταγών της Κωνσταντινούπολης και της Σμύρνης θα γίνει αύριο  14/09/2022 στο Δημοτικό Θέατρο Νέας Ιωνίας Βόλου. Τα φαγητά που θα κατασκευστούν θα είναι  χουνκιάρ μπεγεντί (Πόλη), σουτζουκάκια  πιλάφ (Σμύρνη), παστουρμαδόπιτα (Καππαδοκία) και πιροσκί (Πόντος). Η εταιρεία της σεφ ” MARIAS YAMAS CAFÉ RESTORAN SANAYI VE TIGARET ANONIM SIRKETI Δ/ΝΣΗ :AKATLAR MH YESIM SK kapi No 7 BESIKTAS INSTABUL TURKIYE  θα λάβει 4.000 ευρώ  συμπεριλαμβανομένων των φόρων και λοιπών εξόδων παραστατικών όπως αυτά ισχύουν στη χώρα της Τουρκίας όπου ανήκει φορολογικά η εταιρεία.

Kentavros