Μάζεψαν τις πρώτες τους ελιές οι μαθητές και μαθήτριες του 2ου Γυμνασίου Νέας Ιωνίας

Δενδροφύτευση στον προαύλιο χώρο του 2ου Γυμνασίου Νέας Ιωνίας, πραγματοποίησαν την Παρασκευή 10-01-2025 μαθητές και τις μαθήτριες της Γ΄ τάξης. Συνεχίζοντας μια παράδοση που ξεκίνησε τα προηγούμενα χρόνια, κάθε τμήμα της Γ΄ τάξης του σχολείου, φυτεύει – υιοθετεί από ένα δέντρο ελιάς, λίγο πριν την μετάβασή τους στην επόμενη βαθμίδα. Η δράση που έχει γίνει θεσμός για το σχολείο, απέδωσε φέτος τους πρώτους καρπούς και ομάδα μαθητών υπό την επίβλεψη των εκπαιδευτικών Ιωάννη Θεοδώρου και Άννας Θεοκλητίδη, με μεθοδικότητα, συνέλεξαν, καθάρισαν και προετοίμασαν τους καρπούς ώστε να φτιάξουν τις δικές τους βρώσιμες ελιές. Οι μαθητές μέσα από αυτή τη δράση είχαν την ευκαιρία να μάθουν πολλά μυστικά για τη συγκομιδή της ελιάς, για τα εργαλεία και τα υλικά της ελαιοσυλλογής, καθώς και για την παραγωγή του ελαιόλαδου.
“Τη φετινή χρονιά η παραγωγή μας ήταν μικρή καθώς τα δέντρα είναι νέα σε ηλικία, όμως ελπίζουμε με συστηματική δουλειά, η παραγωγή μας να μεγαλώσει τα επόμενα χρόνια, ενώ ταυτόχρονα εμπλουτίζουμε και μεγαλώνουμε τον ελαιώνα μας”, δήλωσαν εκπαιδευτικοί του σχολείου.