Για την εικόνα στην αγορά κρέατος ενόψει των εορτών του Πάσχα, ενημερώθηκε η Αντιπεριφερειάρχης Μαγνησίας – Βορείων Σποράδων κ. Άννα Μαρία Παπαδημητρίου κατά τη διάρκεια συνάντησης που είχε την Δευτέρα 15 Απριλίου με την Διοίκηση του Σωματείου Κρεοπωλών Βόλου.
Πιθανολογείται ότι θα υπάρξουν ελλείψεις σε αμνοερίφια, οι οποίες οφείλονται στην απώλεια μεγάλου ζωικού κεφαλαίου από τις θεομηνίες του Σεπτεμβρίου 2023, από την αύξηση των εξαγωγών άνω του 20% λόγω του Πάσχα των Καθολικών σε Ιταλία, Ισπανία και Πορτογαλία, στο γεγονός ότι πολλοί κτηνοτρόφοι έσφαξαν μεγάλο μέρος του ζωικού κεφαλαίου, αφού λόγω των ακριβών ζωοτροφών αδυνατούσαν να τα κρατήσουν, αλλά και στην σταδιακή εγκατάλειψη του επαγγέλματος του κτηνοτρόφου λόγω του αυξημένου κόστους παραγωγής. Οι κρεοπώλες θα προμηθευτούν αμνοερίφια και από περιοχές εκτός Θεσσαλίας ώστε να υπάρχει επάρκεια στην αγορά.
Τα μέλη της Διοίκησης του Σωματείου έθεσαν στην Αντιπεριφερειάρχη το ζήτημα των παράνομων σφαγών μέσα σε στάνες, μαντριά και αποθήκες από ασυνείδητους κτηνοτρόφους και εμπόρους, ιδιαίτερα κατά την περίοδο της Μεγάλης Εβδομάδας, πράγμα που εγκυμονεί μέγιστο κίνδυνο για την δημόσια υγεία, επιτείνει την φοροδιαφυγή και μεγιστοποιεί τον αθέμιτο ανταγωνισμό εις βάρος των κρεοπωλών.
Η Αντιπεριφερειάρχης διαβεβαίωσε για την εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων, ώστε να παταχθεί το φαινόμενο των παράνομων σφαγών και της παράνομης διακίνησης κρεάτων. Επισήμανε ιδιαίτερα ότι τα ζώα που προορίζονται για παραγωγή κρέατος πρέπει να σφάζονται σε εγκεκριμένα σφαγεία και υπόκεινται υποχρεωτικά σε κτηνιατρικούς ελέγχους, σε όλα τα στάδια της παραγωγής και επεξεργασίας. Η Διοίκηση του Σωματείου δεσμεύτηκε ότι παρά τις αντιξοότητες, τις ελλείψεις και την ακρίβεια, θα καταβληθεί προσπάθεια η τιμή των κρεάτων φέτος να μην υπερβεί τα περσινά επίπεδα.
