Ένα πρωτότυπο πρόγραμμα υλοποιήθηκε στο Γυμνάσιο Νέας Αγχιάλου. Πρόκειται για το πρόγραμμα «Mission X: Προπονηθείτε όπως οι Αστροναύτες του ESERO Greece» του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστημικής που εδρεύει στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.
Η υλοποίηση του προγράμματος πραγματοποιήθηκε με τη συνεργασία της εκπαιδευτικού Πελαγίας Τριανταφυλλοπούλου με το 1ο Σύστημα Ναυτοπροσκόπων Νέας Αγχιάλου και συγκεκριμένα με την Κ. Ελένη Μαστροπέτρου – προπονήτρια ΣΤΕΜ και την κ. Χρυσοπηγή Παρθένη – δασοπόνος.
Οι μαθητές συμμετείχαν στις εξής «αποστολές»: Ενέργεια Αστροναύτη, Μικρόβια, Ιοί και Μύκητες, Γεύση στο Διάστημα, Χαμηλά Λιπαρά, Ενυδάτωση – Αφυδάτωση, Καλή Φυσική Κατάσταση και Καλή Λειτουργία της Καρδιάς.
Οι μαθητές πειραματίστηκαν σχετικά με τις θεματικές: Διατροφικές Γεύσεις, Διατροφική Πυραμίδα, Παθήσεις και Εργαστηριακές Καλλιέργειες.
